
Creando Maridajes Exquisitos con Tequila Casa Dragones Joven
En el restaurante Moxi en San Miguel de Allende, los destacados chefs Enrique Olvera y Alejandro Ruiz sirvieron una original y exquisita cena de varios tiempos, maridada con Casa Dragones Joven, como parte de su menú a cuatro manos para el programa Supper Club, que se lleva a cabo en Hotel Matilda varias veces al año. Se tratan de eventos en los que se invita a diversos chefs a cocinar en colaboración con el chef Enrique Olvera, que disfruta de fama internacional gracias a su restaurante Pujol, que ocupa el lugar 16 en la lista San Pellegrino de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo.
El chef invitado Alejandro Ruiz es ampliamente conocido como una autoridad en cocina oaxaqueña y su restaurante Hotel Casa Oaxaca formó parte de la lista Latin America´s 50 Best San Pellegrino 2014.
Los dos chefs crearon una experiencia gastronómica llena de imaginación para sus invitados, en la que disfrutaron Casa Dragones Joven con un granizado de limón, nicuatole y crema de coco.