Una Fiesta Para Todos los Sentidos
Tuvimos el placer de participar en una magnífica velada para celebrar la inauguración de la primera exposición colectiva de artistas de la Galería Kurimanzutto en la Jessica Silverman Gallery en San Francisco.
Titulada “From here to there”, la muestra incluye obras de reconocidos artistas mexicanos como Doctor Lakra, Gabriel Kuri y Gabriel Orozco. Esta colaboración es de suma importancia para ambas galerías: Galería Kurimanzutto goza de renombre internacional, mientras que la Jessica Silverman Gallery ha exhibido trabajos de numerosos artistas, ahora famosos, desde sus comienzos. La magnitud del evento atrajo a una asistencia muy variada, incluyendo a los propios Jessica Silverman y José Kuri, propietario de Kurimanzutto.
Además de la gran compañía y el despliegue artístico de la exposición, los asistentes disfrutaron de auténtica comida mexicana y dos cocteles artesanales creados especialmente para el evento con Tequila Casa Dragones Blanco. Una de las bebidas elaboradas por el bartender en jefe del restaurante Cala, Marsilio Gabuardi, se inspira en la esencia pura de agave de Casa Dragones Blanco y es una mezcla de ingredientes frescos que evolucionan en el paladar, desde el toque frutal al inicio, hasta el final con agradables notas de hierbas y flores.
La cena se sirvió en el comedor de Cala, el nuevo restaurante de Gabriela Cámara, fundadora del Contramar en la Ciudad de México. El menú fue una serie de platillos de comida mexicana contemporánea escogidos especialmente para el maridaje con Casa Dragones Joven. Cámara afirma que el sabor puro de agave de nuestro tequila combina muy bien con numerosos platillos, pero en particular con los pescados y mariscos, por lo que incluyó bacalao de roca y un tamal de mejillones en su selección.
La velada fue una experiencia interesante e inspiradora, fue un verdadero placer estar acompañados por personas tan creativas y talentosas de los siempre propositivos y emocionantes mundos del arte moderno y la alta cocina.
