Flip in the Dark por Andrew Maurer
El mixólogo Andrew Maurer de Glazers en Houston, Texas, aprovecha el sutil toque almendrado de Casa Dragones Blanco para realzar la textura cremosa de su creación, Flip in the Dark. La nuez moscada rallada y el huevo le dan cuerpo a los sabores suaves y semidulces de agave en el tequila.
Receta
1.35 oz. Tequila Casa Dragones Blanco
0.5 oz. Chartreuse Amarillo
0.5 oz. Amaro Montenegro
0.5 oz. jarabe de azúcar demerara
1 huevo entero
Nuez moscada
Agitar con hielo, colar y servir. Espolvorear un poco de nuez moscada rallada.
