Sopa Fría de Pepino
El Chef Anthony Lombardo del restaurante 1789 en Georgetown comenta sobre su sopa fría de pepino: “Casa Dragones tiene un perfil de sabores único. La frescura del pepino y la acidez del hinojo con la salmuera del caviar complementan los aromas cítricos y de agave horneado, así como el final anuezado en boca de este tequila tan especial. Al servir esta entrada invitamos a nuestros clientes a acompañarla con una copa de Casa Dragones”.
