Once Bitten por Brendan Ledesma
El mixólogo Brendan Ledesma juega con sabores tradicionales del invierno como higo y arándano, que realzan el sabor limpio y vivaz de Casa Dragones Blanco en este distintivo coctel bautizado Once Bitten. Las notas de agave, pimienta y clavo de olor de Casa Dragones maridan a la perfección con la rica textura de los higos y la acidez de los arándanos en esta cálida fantasía invernal.
Receta
1.5 oz. Casa Dragones Blanco Tequila
0.75 oz. Fresh Fig Puree
0.5 oz. Ginger Syrup
0.5 oz. Fresh Lemon Juice
5 Cooked Cranberries
Combine all ingredients in a cocktail shaker over ice and shake vigorously for 20-30 seconds. Strain into a chilled coupe and garnish with a sprig of rosemary.
