Receta

1.5 oz. de Casa Dragones

1.5 oz. jugo de piña

0.33 oz. de jugo de limon verde

1 rodaja de guayaba y jengibre macerados

0.7 oz. de jarabe de lemon grass con canela

Top de spuma de Sari Chai y cardamono

Se macera la  guabaya y el jengibre, agregas todos los ingredientes excepto la espuma.

Todo se agita vigurosamente en el shaker.

Se sirve en vaso Epsilon  haciendo colado fino y  se finaliza con top de spuma Sara Chai.

Se espolvorea con Cardamono y se adorna con stick de canela, hierbabuena y twiste de naranja.

Puebla 109

Puebla 109

México D.F., México

+52 55 5207 4260

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