
Ravioli de Calabaza de Castilla
Las notas de agave rostizado de Tequila Casa Dragones Joven florecen con las notas marinas de salmuera del erizo y la acidez de los limones en conserva en los ravioli de calabaza de Castilla creados por el chef Paul Bentley, dueño de Magno Brasserie en Guadalajara, Jalisco.
Magno Brasserie
Calle José Guadalupe Zuno Hernández 2061
Obrera, 44140 Guadalajara, Jalisco, Mexico