Margarita Albahaca en Restaurante Cascabel
El equipo de bartenders del restaurante Cascabel en la Ciudad de México City unió fuerzas para crear esta versión de un coctel mexicano clásico de sabores cítricos. La Margarita Albahaca combina los ingredientes tradicionales de esta bebida, como el Cointreau, que le da un toque de naranja que hace resaltar las notas cítricas de Casa Dragones Blanco, más el toque herbal de la albahaca, que la lleva al siguiente nivel.
Receta del cóctel
80 ml Casa Dragones Blanco
1 c azúcar
20 ml Cointreau
35 ml jugo de limón verde fresco
2 hojas de albahaca
Machacar hojas de albahaca con Cointreau, azúcar y jugo de limón. Agregar Casa Dragones Blanco y llenar la coctelera con hielo. Agitar vigorosamente. Hacer doble colado en vaso Old Fashioned con hielo, decorar con una ramita de albahaca.
Restaurante Cascabel
Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe
Ciudad de México, México
