Coquito del Restaurante Anatol
El mixólogo Alejandro Blanco del restaurante Anatol en Las Alcobas de la Ciudad de México presentó “Coquito”, un refrescante coctel preparado con agua de coco, en el que se yuxtaponen el sabor dulce del licor de coco y las sutiles notas cítricas de Casa Dragones Blanco. Para una presentación elegante, servir en copa flauta, con una rebanada de coco fresco y una cereza natural como guarnición.
Receta del cóctel
45 ml Tequila Casa Dragones Blanco
15 ml Licor de Coco D’Aristi
90 ml agua de coco
15 ml miel de agave
15 ml jugo de limón recién exprimido
1 cereza natural
Combinar todos los ingredientes y agitar sin hielo. Servir en copa flauta, decorar con una rebanada de pulpa de coco fresco y una cereza natural.
Restaurante Anatol
Av. Presidente Masaryk 390
Ciudad de México, México
