El Deseo del Quince Rooftop

Con la idea de encontrar el coctel perfecto para un brunch, Kevin Romero creó El Deseo con Casa Dragones Blanco como ingrediente principal. Romero, mixólogo en Quince Rooftop en San Miguel de Allende, nuestro hogar espiritual, resalta los sabores naturales de Casa Dragones Blanco con uvas maceradas y un toque de prosecco, y así consiguió la mezcla perfecta para un delicioso coctel con un toque frutal.

Receta del Coctel

1.5 oz. Tequila Casa Dragones Blanco
uvas verdes maceradas al gusto
1 oz. jugo de limón verde
0.7 oz.  jarabe simple
c/n prosecco
Agitar con hielo, colar y servir en copa coctelera aromatizada con absenta, con uvas frescas como decoración.

Quince Rooftop

Cuna de Allende 15
Centro, Zona Centro
San Miguel de Allende
Guanajuato, México