Panna cotta de Suero de Leche con Carpaccio de Res
La chef Elena Reygadas del restaurante Rosetta en la Ciudad de México creó una panna cotta de suero de queso Ramonetti con carpaccio de res para acompañar Tequila Casa Dragones en una exclusiva visita privada, previa a la inauguración oficial de la nueva exposición de Gabriel Orozco.
