
Tamales de Huitlacoche
El chef Enrique Olvera, del restaurante Moxi en el Hotel Matilda de San Miguel de Allende, sirvió unos tamales de huitlacoche con espuma de quesillo y salsa verde.
Moxi Restaurant
De Aldama 53
Zona Centro, 37700
San Miguel de Allende, Guanajuato, Mexico
+52 (415) 152-1015