Comrade Dragon por Germán Ortega
El coctel “Comrade Dragon” creado por el mixólogo Germán Ortega resalta las notas de pimienta y clavo de Tequila Casa Dragones con jengibre fresco y pimienta roja en esta sabrosa bebida con notas especiadas, perfecta para el invierno.
Receta
1.75 oz. Tequila Casa Dragones Blanco
1.25 oz. Jugo de limón verde colado
0.25 oz. Chartreuse verde
0.5 oz. Jarabe natural
1 Cucharada jengibre fresco
1 Rodaja limón verde
2 Granos de pimienta roja
1 Hoja de albahaca
Macerar el jengibre con la rebanada de limón verde y los granos de pimienta roja. Agregar el jugo de limón, tequila, Chartreuse y el jarabe. Mezclar con hielo frappé. Hacer doble colado y servir en vaso old fashioned. Decorar con la hoja de albahaca.
