Margarita Albahaca por Cantina La N.º 20
Hugo Guerrero, mixólogo de la Cantina La N.º 20, preparó una novedosa versión de un gran coctel clásico, una “Margarita de albahaca” en la que combina el tradicional licor de origen maya Xtabentún con jugo de limón y albahaca, para realzar las notas semidulces de Tequila Casa Dragones Blanco.
Receta
1.75 oz. de Tequila Casa Dragones
Albahaca (la que se ve verde)
0.8 oz. de Xtabentum
0.6 oz. de Jugo de Limon
0.5 oz. de Jarabe de albahaca
Se mezcla todo en el Shaker y se agita. Se cuela y se sirve en Vaso Old Fashion con dos Hielo Roca.
Cantina La No. 20
Calle Andrés Bello 10, Miguel Hidalgo
Polanco, 11560 Ciudad de México, D.F., Mexico
