Mountain Leaf por Jim Meehan
Jim Meehan, mixólogo ganador del Premio James Beard, le da un toque invernal al clásico coctel Margarita, realzando las notas especiadas de Tequila Casa Dragones Joven con el toque apimentado de la arúgula.
Receta
1.5 oz.Tequila Casa Dragones Blanco
0.25 oz. Chartreuse verde
0.75 oz. Jugo de limón verde
0.25 oz. Jarabe de agave
1 Hoja de arúgula grande
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agitar y hacer un colado fino en una copa coctelera previamente enfriada. Decorar con la hoja de arúgula.
