El Increíble Hulk por Julian Cox y Jorge Vallejo
Julian Cox, nominado al premio de la Fundación James Beard, mixólogo y propietario del restaurante Rivera en Los Ángeles, formó equipo con Jorge Vallejo, propietario y chef del restaurante Quintonil de la Ciudad de México durante el primer ”Jamming Session”, para crear un coctel perfecto para el verano.
Receta
1.5 oz. Tequila Casa Dragones Blanco
0.75 oz. Jugo de Limón
0.5 oz. Jarabe simple
0.25 oz. Green Chartreuse
1 Tomatillo
Puño de Cilantro
Rodaja de chile serrano
Mezclar todos los ingredientes.
Agitar y servir en las rocas.
