Beowulf por Pedro Bermúdez de Lilit Bar
Si estás buscando una propuesta innovadora en coctelería, Pedro Bermúdez, experto mixólogo de Lilit Bar, creó el coctel Beowulf con trozos de piña, vainilla, licor de plátano y el característico y suave sabor de agave de Tequila Casa Dragones Blanco.
Receta
1.5 oz. Tequila Casa Dragones Blanco
0.75 oz. Extracto de vainilla
0.75 oz. Licor Crème de Banana
3 Trozos de piña enlatada
1 cdta. Jugo de limón eureka
1 cdta. Almíbar de piña
Macerar la piña con la vainilla y el jugo de limón. Agregar el resto de los ingredientes y agitar con hielo en un vaso mezclador. Colar en una copa martinera previamente enfriada. Decorar con ralladura de chocolate amargo.
Lilit Bar
Calle Chihuahua 118
Delegación Cuahutemoc
Centro Urbano Benito Juárez, 06170
México D.F, México
