cocktails_Casa Verde

Receta

2 oz. de Tequila Casa Dragones Blanco

3 rodajas de manzana verde

Un cuarto de pieza de jengibre

3 hojas de epazote

2 rodajas de limón verde

1 rodaja de limón amarillo

Hielo rey especiado (anís y clavo)

Bitter añejado de barrica de roble blanco

Splash de agua tónica

Todo se macera y luego se agita, se cuela con doble filtro sobre el hielo rey y se le agrega un Splash de agua tónica. Decoramos con epazote y flor de azar.

Capella Pedregal

Camino del Mar #1, El Pedregal 23455

Cabo San Lucas, Baja California Sur, México

+52 624 163 4300

www.capellahotels.com/cabosanlucas/

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