Ceviche del Mercado

Al chef Steven Mentor le gusta maridar Casa Dragones con el Ceviche del mercado y el Guacamole del mercado que se sirven en su restaurante Pulquería. Ambos platos presentan ligeras variaciones en los ingredientes dependiendo del día. El chef Mentor comentó: “Los aguacates maduros con jugo de limón verde, chiles frescos y distintas frutas en el guacamole van de maravilla con Casa Dragones”.