Segunda cena Maridaje en la mesa en San Miguel de Allende
Los chefs David Kinch del restaurante Manresa en California y Carlo Mirarchi de Blanca en Nueva York, ambos reconocidos con estrellas Michelin, fueron los creadores de nuestra segunda cena Maridaje en la mesa, que tuvo lugar una bella noche de verano en San Miguel de Allende. Los reconocidos chefs colaboraron para preparar un menú de siete tiempos con platos fríos y calientes, cada uno en perfecto maridaje con las suaves notas de cata de Tequila Casa Dragones Joven. Nuestros amigos e invitados, entre los cuales estuvieron el chef Donnie Masterton de The Restaurant, el chef Carlos Zamora de MOXI, el chef Matteo Salas de Áperi y Bruce James del Hotel Matilda disfrutaron de platos como ostras en jalea de pepinillos, sashimi de lubina, pollo a la parrilla con morillas y n’duja con tortillas recién hechas, entre otras delicias.