MX-Sustentabilidad
Posted by aolvera@casadragones.com BigCommerce on 15th Sep 2025
SUSTENTABILIDAD EN CASA DRAGONES: PRODUCCIÓN MODERNA, EN PEQUEÑOS LOTES Y RECONOCIDA POR EL CRT
Tequila moderno, de lotes pequeños, reconocido por el CRT, elaborado con un compromiso con la innovación y la responsabilidad ambiental.
Nuestra Filosofía de Sustentabilidad
Creemos en dar forma al futuro de la industria tequilera a través de una producción moderna y sustentable.
Nuestro proceso ha sido reconocido por el Consejo Regulador del Tequila (CRT) como uno de los más eficientes y sostenibles de la industria.
Usamos menos agua, menos energía y generamos menos desechos que muchos métodos tradicionales, además de requerir menos agaves por litro, preservando la tierra y los recursos para las próximas generaciones.
MENOS AGUA. MENOS ENERGÍA. MENOS RESIDUOS.
Agua: La fermentación cerrada, con control de temperatura, y la extracción moderna nos permiten reducir significativamente el consumo de agua.
Energía: Equipos optimizados y la destilación continua ayudan a disminuir el uso de energía por litro producido.
Residuos: Minimizamos los desechos en cada etapa y reutilizamos los subproductos devolviéndolos a la tierra.
CUIDADO DEL AGAVE Y MANEJO DE LA TIERRA
Gracias a un proceso de extracción más eficiente, cortamos menos agaves por litro, reduciendo la presión sobre la tierra.
Las fibras de agave (bagazo) se reciclan como fertilizante para nuestros campos.
Las vinazas (subproducto líquido de la destilación) se reutilizan como riego, regresando nutrientes al suelo.
EXTRACCIÓN SUAVE Y FERMENTACIÓN CERRADA
Usamos vapor y agua en una extracción delicada para obtener el mosto (jugo fresco de agave).
La fermentación cerrada en tanques de acero inoxidable y con temperatura controlada, mantiene el proceso higiénico, preciso y eficiente.
MANEJO RESPONSABLE DEL ROBLE Y DEL PAPEL
Nuestras barricas hechas a la medida (americana, francesa y japonesa Mizunara) provienen de bosques gestionados de manera sustentable.
Nuestro papel y empaques se obtienen de bosques certificados como sostenibles.
PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE SUSTENTABILIDAD
Si tienes alguna pregunta o consulta adicional, por favor contáctanos a través de nuestra página de Concierge.
¿Qué hace más sustentable el proceso de Casa Dragones?
Nuestra producción moderna y en pequeños lotes utiliza menos agua, menos energía y genera menos residuos que muchos métodos tradicionales. Además, requerimos menos agaves por litro, reduciendo la presión sobre la tierra.
¿Cómo manejan los desechos del agave y los subproductos de la destilación?
Las fibras de agave se reciclan como fertilizante, y las vinazas se reutilizan para riego, devolviendo nutrientes a los campos y minimizando el desperdicio.
¿Sus barricas y empaques provienen de fuentes responsables?
Sí. Nuestras barricas de roble provienen de bosques gestionados de forma sustentable, y el papel de nuestros empaques se obtiene de bosques certificados.
¿Cómo reconoce el CRT su proceso?
El Consejo Regulador del Tequila (CRT) reconoce nuestra producción como eficiente y sustentable, reflejando nuestro compromiso continuo con la reducción del impacto ambiental.