TOP CHEF TEQUILA

Tequila Casa Dragones fue seleccionado para ser parte del programa culinario más importante de Estados Unidos, Top Chef y fue filmado en nuestra cuna espiritual de San Miguel de Allende. Nos sentimos muy orgullosos de que San Miguel de Allende y la cocina Mexicana hayan recibido este gran reconocimiento a nivel internacional.

Estos episodios comenzaron con la degustación de los cocteles la Pantera Rosa y el Mecxi Dragones, hechos con Tequila Casa Dragones Blanco y elaborados por dos de los mejores mixologos de México; Osvaldo Vazquez, Moisés Sierra y Alberto Riesler. Ve las recetes de estos cocteles que fueron disfrutados por los jueces Tom Colicchio, Gail Simmons y Padma Lakshmi aquí.

Las cenas finales de la competencia fueron en The Restaurant del Chef Donnie Masterton’s y en Cent’anni. Mei Lin y Gregory Gourdet sirvieron platillos inspirados en la cocina mexicana como Carnitas, Pato Braseado con Huitlacoche, Costillas en Mole y Robalo al Tomatillo, acompañados con Tequila Casa Dragones Joven. Jueces invitados incluyeron a Enrique Olvera, Hugh Acheson, Richard Blais, Sean Brock, Michael Cimarusti, Matteo Salas, Traci Des Jardins y Gavin Kaysen.

Durante la visita en San Miguel de Allende los finalistas y jueces visitaron La Casa Dragones, donde disfrutaron de una cata y presentación del proceso innovador que resulta en nuestros tequilas.